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內(nèi)容簡介
《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程：育嬰員（基礎(chǔ)知識、5級、4級、3級）（修訂版）》是一本以0～3歲嬰幼兒照料、護理和教育為內(nèi)容的專業(yè)教科書。詳細(xì)介紹從出生到3歲嬰幼兒的成長特點以及育嬰員運用現(xiàn)代教育理念和科學(xué)方法的專業(yè)實務(wù)技能，是從業(yè)人員進行國家職業(yè)資格證書認(rèn)定培訓(xùn)和技能鑒定的指定培訓(xùn)用書?！秶衣殬I(yè)資格培訓(xùn)教程：育嬰員（基礎(chǔ)知識、5級、4級、3級）（修訂版）》按照《育嬰員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)（2010年修訂）》修訂，在結(jié)構(gòu)上按照模塊化的方式，分為初級、中級、高級三個等級。本書特色是加強理論框架的系統(tǒng)性、通俗性，內(nèi)容深入淺出、通俗易懂；通過大量的案例，提高教學(xué)的針對性；搭配各種圖片和表格，增強實操的直觀性?！秶衣殬I(yè)資格培訓(xùn)教程：育嬰員（基礎(chǔ)知識、5級、4級、3級）（修訂版）》適用于育嬰員、育嬰師、高級育嬰師等專業(yè)人才及對育嬰技術(shù)有所需求的人士。
目錄
第一部分 基礎(chǔ)知識
第一章 職業(yè)道德
第一節(jié) 職業(yè)道德基本知識
第二節(jié) 育嬰員職業(yè)守則
本章小結(jié)
練習(xí)題
第二章 基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 嬰幼兒生長發(fā)育的基本規(guī)律和特點
第二節(jié) 嬰幼兒心理發(fā)展的基本規(guī)律和特點
第三節(jié) 嬰幼兒營養(yǎng)基礎(chǔ)
第四節(jié) 嬰幼兒計劃免疫與預(yù)防接種基礎(chǔ)知識
第五節(jié) 嬰幼兒保健與護理基礎(chǔ)知識
第六節(jié) 家用電器安全操作知識
第七節(jié) 食品安全知識
第八節(jié) 安全防火知識
第九節(jié) 相關(guān)法律、法規(guī)知識
本章小結(jié)
練習(xí)題
第二部分 育嬰員（五級）
第三章 生活照料
第一節(jié) 嬰幼兒喂養(yǎng)
第二節(jié) 照料嬰幼兒盥洗
第三節(jié) 照料嬰幼兒排便與睡眠
第四節(jié) 照料嬰幼兒出行
第五節(jié) 環(huán)境與物品的清潔
本章小結(jié)
練習(xí)題
第四章 保健與護理
第一節(jié) 三浴鍛煉與撫觸
第二節(jié) 常見癥狀護理
第三節(jié) 意外傷害的處理
本章小結(jié)
練習(xí)題
第五章 教育實施
第一節(jié) 訓(xùn)練嬰幼兒粗大動作能力
第二節(jié) 訓(xùn)練嬰幼兒精細(xì)動作能力
第三節(jié) 訓(xùn)練嬰幼兒聽和說能力
第四節(jié) 指導(dǎo)嬰幼兒認(rèn)知活動
本章小結(jié)
練習(xí)題
第三部分 育嬰師（四級）
第六章 生活照料
第一節(jié) 嬰幼兒食品制作
第二節(jié) 嬰幼兒作息安排與習(xí)慣培養(yǎng)
本章小結(jié)
練習(xí)題
第七章 保健與護理
第一節(jié) 生長監(jiān)測
……
第四部分 高級育嬰師（三級）
第五部分 附錄
參考文獻
后記
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